Où acheter du foie
GRAS DU PÉRIGORD ?
Les fêtes de fin d'année sont un moment privilégié pour déguster du Foie gras du Périgord, en famille ou entre amis. Vous ne savez pas où acheter ce mets de fête par excellence ? Voici nos adresses et nos conseils pour bien choisir votre foie gras, élevé et transformé en Périgord.
EN GRANDES SURFACES :
À l'approche des réveillons de Noël et du Premier de l'An, les rayons des grandes surfaces sont en général bien approvisionnésen Foie gras du Périgord. Vous y trouverez toute la gamme, allant du bloc de foie gras jusqu'au foie gras entier. Attention cependant à bien le choisir. Vérifiez que votre achat comporte le logo officiel « Origine certifiée Périgord » ou le label bleu et jaune de l'IGP Canard à Foie gras du Périgord. C'est l'assurance de consommer un foie gras dont l'origine et la qualité sont strictement garanties.
DANS LES BOUTIQUES SPÉCIALISÉES
Vous aimez être conseillé par un vendeur, avant d'acheter votre Foie gras du Périgord et avoir accès à un très large choix ? Direction les boutiques spécialisées ! Très présentes dans la zone de production du Foie gras du Périgord, ces maisons sont aussi implantées à Paris, Lyon et Toulouse. Pour ceux qui aiment préparer eux-mêmes leur terrine de Foie gras du Périgord, certaines boutiques proposent aussi du foie gras frais.
SUR LES FOIRES ET SALONS DÉDIÉS À LA GASTRONOMIE
Vous aimez rencontrer les producteurs de Foie gras du Périgord ? Les foires et salons sont pour vous le lieu idéal pour acheter du foie gras avant les fêtes. Quelques producteurs de Foie gras du Périgord participent à ces événements. Pour les voir, vous pourrez par exemple vous rendre au Salon Saveurs du 4 au 7 décembre à Paris à l’Espace Champerret ou encore les 5 et 6 décembre au Marché des producteurs du square des Batignolles dans le 17e arrondissement de Paris. La liste est non exhaustive !
PAR CORRESPONDANCE OU PAR INTERNET
Vous n'avez pas le temps de chiner dans les boutiques et sur les salons ? Pensez à commander votre Foie gras sur Périgord à distance. Vous pouvez le faire auprès d'entreprises spécialisées dans la vente par correspondance de Foie gras du Périgord. Vous pouvez aussi commander en ligne sur les sites internet des producteurs et des boutiques de Foie gras du Périgord. Voici la liste complète !
