Sarl Maison
PELEGRIS
Cela fait 5 générations que notre maison existe et s’efforce de proposer à ses clients, aussi bien particuliers que professionnels, des produits de qualité et de tradition.
Chez nous les producteurs de canards sont locaux, inscrits dans le cercle de l’Indication Géographique Protégée du Périgord, ce sont de petits lots de canard mulards qui sont gavés avec savoir-faire pour aboutir à des morceaux de viande charnus et un foie gras de la meilleure qualité.
Nous travaillons avec amour et passion tous nos produits qu’ils soient crus, mi-cuits ou en conserves.
Nous sommes basés dans le petit village de Les Farges près de Montignac Lascaux, notre famille et nous, aujourd’hui, faisons le marché de Sarlat depuis plus de 100 ans et avons ouvert une boutique sur cette même Place du Marché à Sarlat depuis 2011.LES FARGES
