Philippe Mesuron, il ne lâche rien. On le surnomme "La Machine". C'est avant tout un très gros bosseur et un amoureux des beaux produits du Périgord et des relations humaines. On dit de lui qu'il ne décroche jamais, même épuisé, il est toujours prêt à rendre service et à se lancer dans une discussion avec de nouvelles personnes ou un nouveau projet.

Philippe Mesuron, il ne lâche rien. On le surnomme "La Machine". C'est avant tout un très gros bosseur et un amoureux des beaux produits du Périgord et des relations humaines. On dit de lui qu'il ne décroche jamais, même épuisé, il est toujours prêt à rendre service et à se lancer dans une discussion avec de nouvelles personnes ou un nouveau projet.

Philippe Escaich, lui aussi il ne lâche rien, premier point commun avec son acolyte Philippe Mesuron. 7e de la saison 4 de Masterchef après un beau parcours, il décide de se lancer dans la consultance, plus particulièrement dans l’univers du management d’entreprise. La cuisine est alors son support incontournable pour déceler les caractères des personnes qu’il coache à la demande de leur entreprise et pour améliorer notamment leur fonctionnement d’équipe.

Son concept : manager autrement grâce à la cuisine ! Auparavant il a travaillé à des postes de direction à la Mutuelle générale, puis pour la maison Pignol, pour mettre en place la restauration du Musée des Confluences à Lyon.

La passion de la cuisine l’a toujours accompagné au fil des années. Philippe est un créatif, il adore explorer de nouveaux univers, de nouvelles associations de produits et avec les produits du Périgord, et surtout le Foie gras, il invente en permanence dès que l’occasion se présente (Salon de l’agriculture, Foire de Paris, Périgord à Düsseldorf).

Ce natif de Toulouse a la fibre du Sud-Ouest et ça se voit ! Il développe actuellement à Lyon ses boutiques "Le Burger avec plaisir" où il mêle sa passion des ingrédients sélectionnés avec soin et son goût d'aller jusqu'au bout avec la fabrication des pains à burgers par son équipe. Il a été intronisé dans le Cercle des Périgourmands en 2017 à l'occasion du passage du Tour de France en Dordogne.

Philippe Escaich, lui aussi il ne lâche rien, premier point commun avec son acolyte Philippe Mesuron. 7e de la saison 4 de Masterchef après un beau parcours, il décide de se lancer dans la consultance, plus particulièrement dans l’univers du management d’entreprise. La cuisine est alors son support incontournable pour déceler les caractères des personnes qu’il coache à la demande de leur entreprise et pour améliorer notamment leur fonctionnement d’équipe.

Son concept : manager autrement grâce à la cuisine ! Auparavant il a travaillé à des postes de direction à la Mutuelle générale, puis pour la maison Pignol, pour mettre en place la restauration du Musée des Confluences à Lyon.

La passion de la cuisine l’a toujours accompagné au fil des années. Philippe est un créatif, il adore explorer de nouveaux univers, de nouvelles associations de produits et avec les produits du Périgord, et surtout le Foie gras, il invente en permanence dès que l’occasion se présente (Salon de l’agriculture, Foire de Paris, Périgord à Düsseldorf).

Ce natif de Toulouse a la fibre du Sud-Ouest et ça se voit ! Il développe actuellement à Lyon ses boutiques "Le Burger avec plaisir" où il mêle sa passion des ingrédients sélectionnés avec soin et son goût d'aller jusqu'au bout avec la fabrication des pains à burgers par son équipe. Il a été intronisé dans le Cercle des Périgourmands en 2017 à l'occasion du passage du Tour de France en Dordogne.

Philippe Mesuron, il ne lâche rien. On le surnomme "La Machine". C'est avant tout un très gros bosseur et un amoureux des beaux produits du Périgord et des relations humaines. On dit de lui qu'il ne décroche jamais, même épuisé, il est toujours prêt à rendre service et à se lancer dans une discussion avec de nouvelles personnes ou un nouveau projet.

Gagnante de la 1ère saison de Masterchef en 2010, elle a un parcours professionnel et personnel particulièrement riche et tout en originalité et dynamisme depuis sa naissance à Toulouse, son enfance en Afrique, sa ferme-auberge à proximité de Montauban, son restaurant le Lanaud à présent sur Limoges et sa famille nombreuse !

Philippe Mesuron, il ne lâche rien. On le surnomme "La Machine". C'est avant tout un très gros bosseur et un amoureux des beaux produits du Périgord et des relations humaines. On dit de lui qu'il ne décroche jamais, même épuisé, il est toujours prêt à rendre service et à se lancer dans une discussion avec de nouvelles personnes ou un nouveau projet.

Né en 1963, Emmanuel Quatra est un acteur de théâtre, de cinéma, de télévision et de doublage, qui se fait d'abord repérer dans le domaine de la chanson avec le titre Ta Première Nuit d'amour en 1980. À partir de 1998, il apparaît dans une dizaine de films remarqués, comme Je reste de Diane Kurys en 2003, Paris de Cédric Klapisch en 2008, ou encore La mer à boire de Jacques Maillot en 2012. À la télévision, Emmanuel Quatra participe en outre à quelques shortcom populaires, comme Caméra Café (saison 3), et joue dans des séries populaires comme Julie Lescaut, Camping Paradis ou encore La Loi d'Alexandre de Claude-Michel Rome en 2015. Par ailleurs, Emmanuel Quatra met pour la première fois les pieds sur les planches à l'âge de 50 ans. Une nouvelle orientation qui semble lui porter bonheur. Sur scène, il joue dans le spectacle Tout Offenbach ou presque, dans une mise en scène d'Alain Sachs. Par la suite, il rejoint la distribution de Les élans ne sont pas toujours des animaux faciles, une pièce à succès de Frédéric Rose qui relate les délires poétiques de trois musiciens : celle-ci est mise en scène par Laurent Serrano, jouée à Paris pendant deux ans à partir de 2014, avant d'être présentée à Avignon en 2013 et 2015. Il se fournit en Foie gras dans le Périgord auprès d'un des producteurs adhérent de l'Association Foie gras du Périgord. Il a été intronisé dans le Cercle des Périgourmands en 2018.

Philippe Mesuron, il ne lâche rien. On le surnomme "La Machine". C'est avant tout un très gros bosseur et un amoureux des beaux produits du Périgord et des relations humaines. On dit de lui qu'il ne décroche jamais, même épuisé, il est toujours prêt à rendre service et à se lancer dans une discussion avec de nouvelles personnes ou un nouveau projet.

Pépée le Mat est l'Ambassadrice des produits du Nord avec sa chronique quotidienne sur France Bleu Nord. Dans le Nord, c'est une figure, partout où elle se déplace, le public vient discuter avec elle. Depuis qu'elle a rencontré les produits du Canard à Foie gras du Périgord, elle vient régulièrement en animation culinaire en Dordogne et elle le cuisine. Elle a été intronisée dans le Cercle des Périgourmands en 2018.