Les Recettes de saisons
Galette périgourdine
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Tagliatelles aux magrets de canards du Périgord
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Quiche aux poireaux et magrets fumés du Périgord
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L'association
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Signe de Qualité
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Des passionnnés
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DECOUVRIRA PROPOS
Au travers de la Route du Foie gras, vous pouvez trouver chez les producteurs et restaurateurs partenaires, les produits d'origine certifiée Périgord.
4
étapes
50+
Restaurants
25+
Artisans conserviers
L’ambassadeur du mois
Vincent Lucas est un Chef étoilé de Dordogne. Son établissement, Etincelles à Sainte Sabine, fait partie de la Route du Foie gras du Périgord. Niçois d'origine, il a trouvé en Dordogne des produits...
Le mag
Enraciné dans le patrimoine collectif national, le Concours général agricole (CGA) est sans équivalent dans le monde, que ce soit en nombre ou en diversité des produits en compétition. Véritable pr